Булочки на сметане

Очень простой рецепт приготовления булочек из сметаны))

Для приготовления таких булочек нам понадобится:

300г муки
100г сахара
1 яйцо
1 ложка растительного масла
300 мг сметаны
5г разрыхлителя
щепотка соли

А теперь сам процесс приготовления:

Муку просеять, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать, сделать небольшую ямку.
В отдельной посуде смешать сметану, соль, сахар и масло до растворения крупинок и понемногу выливать в сделанное углубление, постепенно размешивая до однородной массы.
Тесто делим на 15 частей и лепим булочки.
Можно также сделать булочки с любой начинкой, маком или изюмом - по желанию.
Готовые булочки выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Взбиваем вилкой яйцо и смазываем им булочки сверху. При желании можно их чем-то присыпать и отправляем в духовку.
Печем 25-30 мин при 180*